Baldomero es un emprendedor incansable que tiene la suerte de ser considerado por muchos como un referente de la hostelería cordobesa.

 

Tiene un grupo de empresas que está compuesto por una tienda gourmet, cuatro restaurantes y el restaurante online www.miplato.es y recientemente, al frente de la tienda y restaurante del centro de visitantes de Córdoba.

 

Recientemente ha puesto en marcha un sistema de formación, al que ha llamado Método Gas, para compartir su experiencia y conocimientos adquiridos a lo largo de sus más de 20 años en el mundo de la hostelería.

Baldomero nos responde a las siguientes preguntas:

  • Como pasar un restaurante del offline al online.
  • Cómo surgió la idea y cuál ha sido la evolución de miPlato
  • ¿Qué aspectos son claves para el éxito de miPlato? ¿buen producto, organización de la logística, publicidad online…?
  • Qué canales del marketing online funcionan mejor.
  • Aspectos claves para emprender con éxito.
  • Filosofía Ikigai
  • Herramientas tecnológicas claves para la restauración.

 

Puedes encontrar a Baldomero en:

https://www.miplato.es

https://www.bodegasmezquita.com

https://metodogas.com

 

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